تُعتبر الكروية من بين التوابل التابعة لفصيلة الكمون واليانسون والشمر، يستخدمها المغاربة عادة لتهدئة المغص عند الرضيع، وللتخلص من الغازات، لكن فوائد هذه الحبوب الصغيرة حلوة المذاق تعدت ذلك بكثير، فلنتعرف على هذا النبات المعجزة عن قرب.
القيمة الغذائية للكروية:
تحتوي الكروية على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، إضافة إلى مجموعة من المعادن كالحديد والنحاس والبوتاسيوم والمنغيسيوم والسيلينيوم والزنك والمنغنيز، بعض الفيتامينات المهمة للجسم مقل فيتامين A،B،C وE. أما الزيت الذي يتحتوي عليه الكروية فهو غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب بقوة الجذور الحرة.
ماهي الفوائد الصحية لهذه البذور على الجسم؟
-تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة: تعمل الكروية على تقوية العظام وحمايتها من الترقق، لما تحتويه من كالسيوم مهم لبناء العظام وتقويتها، وجعلها أكثر صلابة.
–الوقاية من فقر الدم: تحتوي الكروية على نسبة مهمة من الحديد والنحاس، هذين العنصرين يزيدان من إنتاج الكريات الحمراء، مما يحمي من الإصابة بفقر الدم.
-للصحة الجنسية: الكروية من بين الأغذية التي ينصح الأخصائيين في الخصوبة بإدراجها في الأطعمة، خصوصا بالنسبة للرجل، لأنها تزيد من إنتاج الحيوانات المنوية وتعمل على تقويتهم.
-تحسين عملية الهضم: تعتبر الكروية من أكثر النباتات فعالية في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، بدءا من اضطرابات الهضم، كالإمساك والإسهال، مرورا بالغازات وصولا إلى الشعور بالتخمة.
-ممتازة للتخسيس: تحتوي هذه البذور على كمية كبيرة من الألياف، مما يجعلها من الأغذية التي ينصح بها للتخسيس، وحرق الدهون الصعبة خصوصا حول الخسر، بالموازاة مع ذلك تعمل على زيادة الكتلة العضلية للجسم.
-تعزيز صحة القلب: تُخفض من الكولسترول الضار بالجسم، وتزيد من الكولسترول الجيد، وهو ما يحمي القلب من مجموعة من الأمراض، بالإضافة إلى توسيع الأوعية الدموية.
-التخفيف من آلام الدورة الشهرية: شاي الكروية الساخن، سيغنيك عن استخدام المسكنات خلال فترة الدورة الشهرية، بمجرد تناوله بدقائق، ستشعرين بتحسن وارتياح كبير.
-لعلاج اضطرابات النوم: إذا تناولتم مغلي الكروية، ستشعرون باسترخاء وراحة كبيرة، مما سيخلصكم من الأرق واضطرابات النوم المزعجة.
-التخلص من السعال: تٌساعد الكروية على التخلص من البلغم والسعال أو الكحة، كما تُحسن الجهاز التنفسي.
