خل التفاح هو مشروب ناتج عن تخمر التفاح، بعد أن يتم تحلل السكر الموجود فيه إلى بكتيريا ثم بعد ذلك إلى كحول، وفي المرحلة الثالثة من التخمر يُصبح كحولا. على مر العصور استخدمت المخللات للتنظيف والتخلص من آثار الصدأ، أما خل التفاح فقد عُرف بفعاليته في التخسيس وإنقاص الوزن، فما هو تأثير تناول خل التفاح على الريـق؟
يُفضل الكثير من الأشخاص تناول خل التفاح على الريق حتى يكون تأثيره أقوى، بينما آخرون يتجنبون هذه العادة اعتقادا منهم أنها تُؤذي المعدة وتزيد من نسبة الحموضة.
هذا ما يفعله تناول خل التفاح على الريق في أجسامكم:
-التخلص من سموم الجسم: يعمل على تنقية الجسم من السموم، ويُنشط عمل الكبد وبالتالي ستشعرين بالنشاط والحيوية في حال انتظمت على هذه العادة.
-للجهاز اللمفاوي: يُنظف خل التفاح الغدد اللمفاوية من أي مخاط، كما أثبتت الدراسات أنه مفيد جدا للحساسية، بحيث يخلصك من احتقان الأنف والبلغم، ويعالج التهاب الحلق.
-يُقلل من حرقة المعدة: يُساعد خل التفاح في تصحيح الأحماض المنخفضة مما يحد من الإصابة بحرقة المعدة.
-التخسيس: كشفت دراسة يابانية، أن خل التفاح فعال في إنقاص الوزن، حيث خضع 175 شخصا يُعانون من البدانة، تناولت فئة منهم يوميا خل التفاح لمدة 12 يوما، حيث خسروا ما يُقارب كيلوغرام من أوزانهم خلال 3 شهور.
-للسكري: يُنظم خل التفاح مستوى السكر في الدم، لهذا ينصح بتناوله من طرف مرضى السكري بالموازاة مع أدويتهم، حتى يتجنبوا الإصابة بنوبات انخفاض أو ارتفاع نسبة السكر.
-يُحارب الخلايا السرطانية: يحتوي خل التفاح على البوليفينول، هذا النوع من مضادات الأكسدة يعمل على محاربة الجذور الحرة المسببة لبعض أنواع السرطانات.
ملاحظة: ملعقة صغيرة من خل التفاح المخفف في كوب من الماء يوميا. لا يُنصح بتناوله من طرف الأطفال الأقل من 12 سنة.
