جوز الطيب أو كما يُطلق عليها المغاربة الكوزة، من التوابل المميزة برائحتها الزكية والفواحة، إضافة إلى طعمها القوي، يستخدم النساء عادة جزءا بسيطا منها في أطباقهم لإضافة نكهة خاصة. فهل حقا يحتوي جوز الطيب على نسبة مخدر؟ وهل يؤثر هذا على الصحة بشكل إيجابي أم سلبي؟
القيمة الغذائية للكوزة:
تحتوي جوزة الطيب علي مجموعة من الفيتامينات منها فيتامين A, وفيتامين C, ومركبات فيتامين B6, المهمة للجسم، كما تحتوي هذه الحبة الصغيرة على الكثير من المعادن الطبيعية مثل الكالسيوم، النحاس، الماغنيسيوم الحديد، الفوسفور، المنجنيز والبوتاسيوم، الصوديوم والزنك، كما أنها تحتوي على حمض الفوليك.
تُستخدم الجوزة في تصنيع بعض أنواع الأدوية، مثل المراهم والكريمات التي تُخفف الألم وتقلل منه إضافة إلى بعض أنواع معجون الأسنان، نظرا لاحتوائها على الزيوت الطيارة.
لماذا تعتبر جوز الطيب مخدر طبيعي؟
تحتوي الكوزة على نسبة كبيرة من مادة الميريستيسين وهي المادة التي تُعطي الإحساس بالنشوة وتُسبب الهلوسة في حال تم تناول جرعة متوسطة منها، والتي تتروح بين 12 إلى 20 غم، بينما الجرعة التي تفوق 20 غ منها، فقد تُسبب القلق والعصبية والتوتر، إضافة إلى احتباس البول والشعور بهبوط في الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى صعوبة في التنفس.
حوالي ملعقتين صغيرتين من مسحوق جوز الهند، تُسبب الهلوسة، أما ابتداء من 3 ملاعق صغيرة فقد تكون عرضة للاختناق والموت.
ماهي الفوائد الصحية لجوز الطيب؟
رغم أن الجرعة المتوسطة من جوز الهند تسببب الهلوسة، والكبيرة منها تخلق مشاكل صحية كثيرة، إلا أن ربع ملعقة منها أو حتى نصف تُحدث في أجسامكم المعجزات.
-تقضي على السرطان:
تحتوي جوز الهند على حمض الفوليك الذي يلعب دور مضاد أكسدة قوي يقضي على الجذور الحرة ويُدمرها بشكل فعال.
-التهابات المعدة والقولون:
للتخلص من التهابات المعدة والقولون، وانتفاخ المعدة إضافة إلى طرد الغازات، نقترح عليكم إدراج الكوزة في نظامكم الغذائي.
-مضادة للبكتيريا:
لمكافحة الجراثيم وعلاج التهابات الأسنان واللثة، يُمكنك الغرغرة بمشروب جوزة الطيب.
-لعلاج نزلات البرد:
جوز الطيب غني بفيتامين C، الذي يُعالج مجموعة من الأمراض الفيروسية مثل السعال، الزكام، ونزلات البر بشكل عام.
-الوقاية من الأنيميا:
نظرا لاحتواء الكوزة على الحديد ومجموعة من المعادن الأخرى، تُساعد على الوقاية من أمراض الأنيميا.
-الزيادة من كفاءة الكبد:
تساعد الكوزة في اتزان إفراز العصارة الصفراوية، وتخلص من البكتيريا والشوائب التي تتراكم في الجسم.
-التخلص من الأرق واضطرابات النوم:
تهدئ الكوزة من القلق والتوتر, لاحتوائها علي نسبة مرتفعة من المغنسيوم, كما أنها تساعد علي إفراز مادة السيروتونين, التي تزيد من الشعور بالاسترخاء.
