مع التغيرات الجوية خلال موسم الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يُصاب الكثير من الأشخاص حول العالم بنزلات البرد، وكذا الأنفلونزا والزكام، ويُعتبر الطفل الأكثر عرضة لهذه الأمراض الفيروسية، بسبب ضعف جهازه المناعي، لهذا على الأم تقديم أطعمة تساعد بها صغيرها على تقوية مناعته لمكافحة الفيروسات والميكروبات المسببة لأمراض البرد.
وفي ما يلي سنُقدم لك لائحة من الأطعمة التي لا يجب أن تستغني عنها، قدميها لطفلك في وجباته اليومية حتى يُقوي جهازه المناعي.
-الشوكولاتة السوداء:
بالإضافة إلى أنها من الأطعمة المحببة لدى الأطفال، فإن الشوكولاتة السواء الغنية بالكاكاو، تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة، وتقوي الجهاز المناعي لمكافحة أصعب الأمراض.
-الكركم:
لا بأس في أن تضيفي القليل من الكركم على أطباق صغيرك، فإن هذا النوع من التوابل يقوي الجهاز المناعي لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
-الأسماك الدهنية:
ضرورة تناول الأسماك أكثر من مرة في الأسبوع أمر لا يختلف اثنين على صحته، لكن الأسماك الزيتية بالأخص السلمون والتونة والسردين، تعتبر فعالة في تعزيز الجهاز المناعي، وتساعد على الوقاية من مجموعة من الأمراض، لاحتوائها على أحماض الأوميغا3.
-القرنبيط أو الشفلور:
حتى وإن لم يكن من الخضر المفضلة لدي صغيرك، تفنني في طبخها وتقديمها حتى يرغب دائما في تناولها، فهي تعتبر من مصادر فيتامين س، كما يحتوي القرنبيط على مضادات الأكسدة القوية، مثل سلفورورافين الذي يقوي الجهاز المناعي.
-الثوم:
ربما تكون رائحتها قوية على طفلك، لكن يُمكنك دمجها في أشهى الأطباق التي يفضلها، مثل صلصة البيتزا أو المعكرونة أو غيرها من الأطعمة، فهي مضاد حيوي طبيعي، يحمي صغيرك من نزلات البرد وغيرها من الأمراض الفيروسية.
-السبانخ:
يكفي أن يُشاهد شخصية باباي الكرتونية وهو يتناول السبانخ، ليُصبح من عشاقها، فهذه النبتة غنية بمجموعة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي لصغيرك.
-الزنجبيل:
قد لا يُفضل الكثير من الأشخاص تناوله، لكن يُمكنك التحايل وإضافته في الأطباق التي تحضرينها، باعتبار أنه من التوابل التي تستعمل بكثرة في مطابخنا العربية، فهو مضاد للالتهاب، وفعال في علاج مشاكل الجهاز التنفسي.
-الشاي الأخضر:
لحسن الحظ أننا من الشعوب التي تستهلك بكثرة الشاي الأخضر، وبما أنه في ثقافتنا المغربية، لن تجدي صعوبة في إقناع طفلك بتناوله، لأنه معجزة طبيعية لتقوية الجهاز المناعي ضد الأمراض.