المكونات: لأربعة أشخاص
- 4 قطع بحجم 6 سم من جذر الزنجبيل الطازج
- 6 سم من الكركم الطازج
- 4 حبات من الليمون الأخضر
- 4 ملاعق كبيرة من العسل
- لتر من ماء العين أو الماء المعدني
التحضير: 10 دقائق
- اغسلوا قطع الزنجبيل والكركم ثم قطعوها إلى شرائح دائرية رقيقة.
- اعصروا الليمون.
- في خلاط، ضعوا شرائح الزنجبيل والكركم ثم أضيفوا عصير الليمون، العسل والماء.
- اخلطوا خلال دقيقتين ثم صفوا المزيج باستعمال مصفاة.
- ضعوه في قنينة في الثلاجة.
- اشربوه باردا، كأسا في اليوم عند الاستيقاظ مدة 3 أيام.
شهية طيبة!
للمزيد من الانتعاش، يمكنكم وضع العصير في قوالب صغيرة ثم إدخالها إلى المجمد. سيسعد صغاركم بهذه التحلية!
