القهوة ذلك المشروب أسود اللون ذو الطعم القوي والرائحة الأخاذة، يُعتبر أفضل مشروب يُدمن عليه الكثيرون. وحول تأثيره على الصحة انتشرت مجموعة من المعلومات منها ما هو دقيق وصحيح وآخر مُجرد شائعات لا أساس لها من الصحة. فماذا تفعل القهوة في أجسامنا؟
تحتوي القهوة على قيمة غذائية مهمة، أهمها مضادات الأكسدة والكافيين والحديد، الكالسيوم، الفوسفور، فيتامين ب2 والكربوهيدرات بالإضافة إلى البروتين.
هذا ما يقع في جسمك بعد شرب القهوة:
-تزيد من انتباهك وتيقظك وتُحسن من ردود أفعالك.
-التقليل من خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد.
-تقوي الأوعية الدموية وتحمي من أمراض القلب والشرايين.
-تُخفف من الصداع.
-تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
-تقوية الذاكرة وتحسين المزاج.
-تقي من السرطانات لاحتوائها على مضادات أكسدة فعالة.
-التقليل من خطر الإصابة بالسكري، خصوصا النوع الثاني.
-زيادة عملية الأيض وحرق الدهون.
-تحسين جودة البشرة.
-زيادة طاقة الجسم.
-تقليل خطر الإصابة بالنقرس الذي يُسببه زيادة حمض اليوريك في الدم.
ملاحظة: يُفضل تناول القهوة بسكر قليل أو بدونه تماما، مع الحرص على ألا تتجاوز كمية القهوة 3 فناجين يوميا.
