عصير البنجر بالبرتقال هو مزيج من عصير البنجر وعصير البرتقال، وهو مشروب صحي ولذيذ غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
فوائد عصير البنجر بالبرتقال لصحة العين:
- مصدر غني بالبيتا كاروتين: يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من البيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم. فيتامين أ ضروري لصحة العين، ويساعد على منع أمراض مثل ضمور البقعة الصفراء وإعتام عدسة العين.
- مصدر غني بفيتامين ج: يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية العين من الضرر التأكسدي.
- مصدر غني باللوتين والزياكسانثين: يحتوي البنجر على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العين من الضرر التأكسدي وتساعد على تحسين الرؤية الليلية.
- مصدر غني بالنترات: يحتوي البنجر على نسبة عالية من النترات، التي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى العين.
- مصدر غني بالحديد: يحتوي البنجر على نسبة عالية من الحديد، الذي يساعد على منع فقر الدم، الذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الرؤية.
فوائد أخرى لعصير البنجر بالبرتقال:
- يحسن صحة القلب: يساعد عصير البنجر على خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية.
- يحسن صحة الكبد: يساعد عصير البنجر على تنظيف الكبد وإزالة السموم من الجسم.
- يحسن الهضم: يساعد عصير البنجر على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
- يعزز المناعة: يساعد عصير البنجر على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة العدوى.
- يُحسّن الأداء الرياضي: يساعد عصير البنجر على تحسين الأداء الرياضي وتحسين قدرة التحمل.
طريقة تحضير عصير البنجر بالبرتقال:
- المكونات:
- 2 حبة بنجر متوسطة الحجم
- 2 برتقالة
- 1/2 كوب ماء
- الطريقة:
- اغسل البنجر والبرتقال جيدًا.
- قطع البنجر إلى قطع صغيرة.
- اعصر البرتقال.
- ضع البنجر والبرتقال والماء في الخلاط واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صفّ العصير واشربه باردًا.
نصائح:
- يمكنك إضافة المزيد من الماء إلى العصير إذا كان سميكًا جدًا.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى العصير لتحليته.
- يمكنك شرب كوب واحد من عصير البنجر بالبرتقال يوميًا.
ملاحظة:
- إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، فمن المهم استشارة الطبيب قبل شرب عصير البنجر بالبرتقال.
- عصير البنجر قد يسبب تغير لون البول إلى اللون الأحمر، وهذا أمر طبيعي ولا داعي للقلق.
فوائد مكونات عصير البنجر بالبرتقال:
- فوائد البنجر:
- غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- يساعد على تحسين صحة القلب والكبد والجهاز الهضمي وجهاز المناعة.
- يُحسّن الأداء الرياضي.
- فوائد البرتقال:
- غني بفيتامين ج والبيتا كاروتين.
- يساعد على تحسين صحة العين.
- يُحسّن صحة القلب والجهاز الهضمي وجهاز المناعة.
خلاصة:
عصير البنجر بالبرتقال هو مشروب صحي ولذيذ غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يُحسّن عصير البنجر بالبرتقال صحة العين، ويُحسّن صحة القلب والكبد والجهاز الهضمي وجهاز المناعة، ويُحسّن الأداء الرياضي.