هذه الوصفة سريعة التحضير لذيذة وخالية من اللاكتوز الذي يُمكن أن يتسبب لكم في بعض الأعراض المزعجة. جربوه وتلذذوا رفقة عائلتكم بكيك بنكهة البرتقال المميزة.
المقادير:
300غ دقيق أبيض
200غ سكر سنيدة
1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
بُرتقالتين
3 بيضات
10سل حليب جودة UHT بدون لاكتوز
6سل زيت نباتي
القليل من رقائق اللوز للتزيين
طريقة التحضير:
في وعاء زجاجي، اخلطوا الدقيق المنخول مع السكر و خميرة الحلويات. اخلطوا جيدا ثم أضيفوا البيض بالتدريج مع التقليب وحليب جودة الخالي من اللاكتوز والزيت.
أضيفوا قشور البرتقال، وعصير برتقالة واحدة واخلطوا جيدا.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 180، اسكبوا الخليط في قالب خاص بالكيك واتركوه لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
بمُجرد أن يُطهى الكيك جيدا، أزيلوه من القالب وهو ساخن اسكبوا فوقه ما تبقى من عصير البرتقال. يُمكنكم تزيينه برقائق اللوز.
وأخيرا..تذوقوا الكيك اللذيذ الخالي من اللاكتوز..شهية طيبة.
