الباذنجان من بين الخضروات اللذيذة التي تُقدم كنوع من المُقبلات، إذ غالبا ما يتم قليه في الزيت وإضافة بعض التوابل لنكهة لذيذة ومميزة، لكن تبقى هذه الطريقة غير صحية لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الدسم الذي يتسبب في مجموعة من الاضطرابات الهضمية ويزيد من الوزن. لاكتشاف طريقة جديدة لتحضير الباذنجان المُقرمش، تابعوا الفيديو التالي.
