العسل غذاء طبيعي غني بالكثير من العناصر المفيدة للصحة. يعتبر مصدرا لمضادات الأكسدة، الضرورية لمحاربة الجذور الحرة المسؤولة عن أمراض القلب والشرايين.
- الحساسية من حبوب اللقاح
امزجوا 4 ملاعق صغيرة من الزعتر، 3 من توت الخمان، 2 من أوراق شجر القضبان، 2 من زهرة الخبازة (guimauve) و2 من جذر القراص. أضيفوا 3 كؤوس من الماء وقوموا بغلي الكل. أضيفوا العسل وامزجوا. اشربوا 3 كؤوس في اليوم خلال أسبوع. مارسوا الرياضة خلال هذا الأسبوع على الأقل مرة حتى تتعرقوا.
- فقر الدم
اسكبوا 50 غ من جذر القراص ومن التوت على لتر من الماء، اتركوا الكل ينقع خلال 24 ساعة. قوموا بغلي المزيج. بعد أن يبرد، أضيفوا 8 ملاعق صغيرة من العسل. اشربوا كأسا من المزيج 3 مرات في اليوم قبل الأكل، لمدة 20 يوما.
ينصح باستهلاك العسل في الصباح على معدة فارغة. أضيفوه إلى كأس من الحليب الساخن. لذيذ ومفيد للصحة.
- التهاب المفاصل
قوموا بغلي 20 غ من شمع النحل وصمغ الصنوبر إلى ين يذوبا. أضيفوا بعدها 30 قطرة من ماء زهرة الكروتون (croton) وملعقة صغيرة من العسل، ثم امزجوا جيدا. ضعوا الخليط على قطعة قماش ثم ضعوه على منطقة الألم.
- الربو
الوصفة 1:
امزجوا 50 غ من العسل مع القليل من الزبدة غير المملحة، 3 ملاعق صغيرة من فجل الخيل المبشور و100 غ من الثوم المفروم. تناولوا ملعقة صغيرة من المزيج 3 مرات في اليوم.
الوصفة 2:
قوموا ببشر 3 أو 4 ملاعق صغيرة من فجل الخيل وامزجوها بخل التفاح. قوموا بغلي الكل إلى أن يصير المزيج ناعما، أضيفوا 3 ملاعق صغيرة من العسل واغلوا من جديد. بعد أن يبرد المزيج، تناولوا منه ملعقة صغيرة في الصباح وأخرى في المساء، ساعة قبل النوم.
- المثانة
الوصفة1:
خلال اليوم، تناولوا 5 أو 6 ملاعق من بذور فواكه زهرة المسك، مع العسل. حضروا شايا من نفس البذور، يمكنكم تحليته بالقليل من العسل.
الوصفة 2:
تستطيعون مزج عصير اللفت الأسود مع القليل من العسل. اشربوه 3 مرات في اليوم إذا كنتم تعانون من حصى المثانة.
- الكليتان
امزجوا عصير أوراق الكرفس الطازجة مع العسل، واستهلكوا ملعقة صغيرة من المزيج عدة مرات في اليوم. أو، امزجوا نصف كأس من العسل ونفس الكمية من زيت الزيتون مع عصير ليمونة، تناولوا ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
ينصح باستهلاك العسل، بشرب الشاي ببذور زهرة المسك وتناول كأس من عصير الفجل؛ وذلك بشكل يومي.
- التهاب المعدة
إذا كنتم تعانون من الارتجاع الحمضي، عليكم استهلاك 30 غ من العسل مع الماء الساخن ساعتين قبل الغذاء، وذلك لمدة شهرين. إذا تراجعت حدة الارتجاع، امزجوا العسل بالماء البارد وتناولوه مباشرة قبل الغذاء.
- الانفلونزا
سخنوا 3 حبات من الليمون في الفرن ثم افصلوا العصير عن الباقي. أضيفوا ملعقتين صغيرتين من العسل. أضيفوا 250 مل من الماء الساخن واشربوا المزيج ساخنا. ينصح بأخذ حمام ساخن بعدها وبشرب كأس من الشاي حتى تتعرقوا جيدا. كرروا العملية 3 أيام متتالية في المساء.
- الروماتيزم
امزجوا كميتين متساويتين من العسل ودقيق القمح مع القليل من الماء. ضعوا المزيج في قطعة قماش وضعوه على مناطق الألم. خلال اليوم، استهلكوا ملعقتين صغيرتين أو ثلاث من العسل قبل الوجبات.
فوائد العسل كثيرة وعديدة. لذلك ينصح بتناول هذا الغذاء المعجزة حتى لو كنتم في صحة جيدة. إذ أنه محفز طبيعي للطاقة، كما يحسن أداء الجهاز المناعي. استهلكوا العسل بانتظام وحاولوا تعويض السكر بهذا المنتج الصحي.