اعتاد الجميع على التخلص من قشر البرتقال، اعتقادا منهم على أنها لا تصلح لشيء وكل الفائدة تكمن في الثمرة الغنية بفيتامين “س”.الحقيقة غير ذلك تماما فقد تم العثور على مركبات غذائية مهمة في قشور البرتقال، فائدتها تتعدى بكثير فوائد البرتقال، إليكم 12 فائدة سحرية للبرتقال:
مضادة للكوليسترول: تقريبا كل مركبات البرتقال مكافحة، لكن تلك الموجودة في قشرها تساعد في مكافحة الكوليسترول الضار المسبب لجلطات الدم وترسي اللويحات في الشرايين، لهذا ننصحك باستهلاك قشور البرتقال.
الوقاية من السرطان: يحارب الجذور الحرة التي تحرم الخلايا السليمة من الأكسجين. كما تساعد على منع نمو وتقسيم الخلايا السرطانية الخبيثة. لهذا فأن استهلاك قشر البرتقال يقلل من خطر الاصابة بسرطان الجلد أو الرئتين.
تخفف آلام حرقة المعدة: إذا كنت تعاني من حرقة المعدة، فإن قشور البرتقال هي العلاج الطبيعي الفعال في هذه الحالة، بفضل مركباته النشطة يهدئ ألم حرقة المعدة، كل ما عليك هو مضغ قشر البرتقال بعد وجبات الطعام، وستتخلص من الحرقة بشكل فوري.
تسهيل عملية الهضم: قشور البرتقال غنية بالألياف الغذائية فهي تحتوي على كمية أكثر 4 مرات أ من الألياف الموجودة في البرتقال. تحتوي 100 غرام من قشور البرتقال على 10.6 جرام من الألياف. فهي تحارب متلازمة القولون العصبي أو الانتفاخ. كما تعالج عسر الهضم بمكون البكتين الذي تحتوي عليه وتمنع الإمساك.
الوقاية من مشاكل الجهاز التنفسي: تحتوي قشور البرتقال على كمية كبيرة من فيتامين “س”، مما يحميك من مجموعة من الأمراض الخاصة بالجهاز التنفسي، أ مثل التهاب الشعب الهوائية، والروم، والربو والأنفلونزا. يكفي أن تقوم بغلي قشور البرتقال ما بين 10 إلى 15 دقيقة، ثم تناول المشروب ساخنا.
لتعطير الجو وإزالة الرائحة الكريهة: اصنعي مجففات من خشب الصندل والقرفة وقشور البرتقال المجففة وسيحتوي منزلك على رائحة الحمضيات. ستحصلون على معطر طبيعي إيكولوجي واقتصادي.
تبييض الأسنان: للقيام بذلك، افرك قشر البرتقال على سطح الأسنان، فبالإضافة إلى تبييضها تعالج الحساسية.
التنظيف: لتنظيف الأسطح القذرة أو البقع الصعبة من الأواني، يمكن نقعها في قشر البرتقال أو مسحها بها جيدا، ستحصلين على نظافة ورائحة عطرة في آن واحد.
السماد: قشور البرتقال مثالية للسماد. لاحتوائها على النيتروجين، كما أنها مليئة بالمغذيات التي تثري في التربة في حديقتك. ولكن لا تضع الكثير لأن النيتروجين العالي يمكن أن يكون له تأثير معاكس.
– تبييض البشرة: فيتامين C الموجود في قشور البرتقال هو عامل تبييض طبيعي للجلد. افركي باطن قشر البرتقال على الجلد أو استخدمي الزيت العطري. يساعد هذا على تفتيح البشرة وإزالة البقع البنية وتنظيف المسام وحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
-نكهات: من المعروف أن قشور البرتقال تستخدم في المطابخ العالمية، خصوصا في الحلويات لإضافة نكهة مميزة تجعل من أطباقك ساحرة.
–طرد الباعوض: قشور البرتقال تحتوي على الأحماض الطبيعية التي تبقي البعوض والذباب والحشرات الأخرى بعيدا، إنها مبيد طبيعي للحشرات.
