السمك من بين أهم الأغذية التي ينصح الأطباء وخبراء التغذية بإدراجها في نظامنا الغذائي، نظرا لما تحتويه من عناصر مهمة للجسم. ورغم ذلك نجد فئة كبيرة من الناس لا تهتم كثيرا بتناوله، اعتقادا منهم أن مرة واحدة في الشهر أو مرتين كافية للاستفادة منه. إذا كنتم تنتمون لهذه الفئة، نقترح عليكم قراءة هذا الموضوع الذي سنُعرفكم من خلاله أكثر، على تأثير تناول السمك يوميا على الصحة.
القيمة الغذائية للسمك:
رغم اختلاف أنواع وأشكال الأسماك الموجودة في العالم، إلا أنها تشترك في بعض العناصر الغذائية التي تجعل منها على رأس قائمة أفضل الأغذية، حيث يحتوي على نسبة مهمة من أحماض الأوميغا3 التي تُزود الجسم بفيتامين “د”، إضافة إلى عدد كبير من البروتينات والمعادن.
ماذا سيحدث لأجسامنا إذا تناولنا السمك يوميا؟
تحسين عملية التمثيل الغذائي:
يُحسن السمك من عملية التمثيل الغذائي، مما ينعكس إيجابا على جودة البشرة، إضافة إلى النوم بشكل جيد وعميق، إضافة إلى زيادة التركيز.
تحسين صحة القلب وتعزيز نشاط المخ:
بفضل محتواه الكبير من أحماض الأوميغا3 والتي هي عبارة عن دهون مفيدة للجسم، يعمل السمك على تعزيز نشاط المخ، وحماية القلب من العديد من الأمراض مثل تصلب الشرايين والإصابة بالجلطات.
-خفض نسبة الكولسترول السيء في الدم:
ودع الكولسترول السيء إذا انتظمت على تناول السمك بشكل يومي، حيث يُساعد على خفض مستواه في الدم، مما يُحسن صحة القلب والدماغ، ويحد من التعرض للأزمات القلبية.
-سد احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن:
يُعد السمك من بين أفضل الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، وبتناوله بشكل يومي سيستفيد الجسم من جرعات كافية، حتى يقوم كل عضو فيه بوظائفه بشكل طبيعي، وتفاديا للإصابة بأي أمراض تُرهقه وتتسبب له في مضاعفات صحية.
