تستخدم النساء خلال الطبخ مجموعة من التوابل والأعشاب المنسمة لإضافة نكهة مميزة على الأطباق التي يُحضرونها، إذ تحتوي أغلب هذه المواد الطبيعية على عناصر غذائية مهمة، تُزود الجسم باحتياجاته من…
تُعد اللحوم الحمراء من بين الأطعمة المفضلة لدى شريحة كبيرة من الناس، إذ توفر لهم حصة مهمة من البروتين والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الغذائية، إلا أنها قد تُمنع لدى فئة…
التين الشوكي أو كما يُسميه المغاربة “الهندية” من بين الفواكه التي تغزو الأسواق خلال فصل الصيف، إذ يُفضله الكثيرون لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة، إلى جانب ذلك يُستخرج منه زيت…
العلكة من بين التسالي الأكثر استهلاكا بين الناس، سواء في صفوف الصغار وحتى الكبار. فإلى جانب النكهات المختلفة التي يتميز بها كل نوع منها، للعلكة مجموعة من الفوائد الصحية التي…
يُعتبر العسل من أهم المواد الطبيعية التي تحتوي على مُركبات فعالة لعلاج مختلف الأمراض وأصعبها، رغم اختلاف أنواعه وأشكاله، إلا أن فائدته شاملة وعامة. تعرفوا على أغلى نوع في العالم…
تُعد صلصلة الصويا من أكثر الصلصات اللذيذة التي اشتهر بها المطبخ الآسيوي، كما تُستهلك من طرف الكثيرين، إذ تُضيف نكهة خاصة على الأطعمة وتزيد من لذتها. بين الفوائد التي تُقدمها…
يُعد الفلفل الحار من بين الخضروات التي لا يقوي الجميع على تناولها، بسبب مذاقه الحراق الذي تختلف حدته حسب نوع الفلفل وشكله. كما انتشرت مجموعة من المعلومات الصحية حول تأثيره…
بعد الضجة الكبيرة التي خلقها البلاغ الصادر من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ONSSA، بشأن نتائج عينات من النعناع بجهة الشمال، حيث أكد فيه أنه لا يستجيب لمعايير السلامة…
العسل من بين أهم العناصر الغذائية التي تزخر بها الطبيعة، إذ استخدم منذ القدم في علاج مجموعة من الأمراض إلى جانب تناوله كطعام مُغذي ومُقوي للجسم. ينقسم العسل لمجموعة من…
كشف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ONSSA في بلاغ صادر له، أن 7 عينات من النعناع من أصل 13 عينة بجهة الشمال لا تستجيب لمعايير السلامة الصحية. إذ تحتوي…
