يعد الرمان من أهم الفواكه الخريفية التي تمتد طيلة فصل الشتاء أيضا، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة تفيد الجسم، إضافة إلى طعمها الحلو ولونها الساحر، وشكل حبيباتها المتراس بشكل…
لا ترتبط السعادة دائما بالمال والترفيه والأشخاص، بل يُمكن أن تكون الأطعمة سبب في سعادتنا!، بالتأكيد ستتساءلون كيف ذلك؟ الأمر ليس خرافة أو دعابة أو حتى مبالغة، إنما ما أثبتته…
اليقطين الأخضر أو كما يُسميه المغاربة بالسلاوي من أشهر الخضر التي ينصح خبراء التغذية حول عالم بتناوله وإدراجه بشكل منتظم في نظامنا الغذائي، فما السر وراء تهافت الكثيرين على هذا…
القرع الأخضر من الخضروات الموسمية التي تكثر في فصل الخريف، إلى جانب طعمها اللذيذ ولونها الطبيعي المميز وشكلها المتنوع بين الطولي والدائري، تعتبر “الكوسة” من المواد الغذائية الغنية بمجموعة من…
شعر الذرة أو “شواشي الذرة” يمتلك هذا الجزء من الذرة الذي يُهمله الكثيرون ويتخلصون منه في القمامة، على مجموعة من الفوائد الصحية التي ستندهشون عند معرفتكم لها، ولن تقوموا برمي…
السانوج كما يُسميه المغاربة ليس هو نفسه حبة البركة كما يُشاع، إذ هناك فرق بين هذين النوعين من الحبوب الصغيرة التي تنتمي أساسا إلى الحبة السوداء، ولتفادي هذا الخلط سنُعرفكم…
يُعتبر اللفت من الخضروات الجذرية التي تُستهلك بشكل كبير في فصل الشتاء، وتختلف أنواعه وأشكاله إذ هناك اللفت البنفسجي واللفت الأبيض واللفت الأحمر والسكري، وجميع هذه الأنواع تحتوي على فوائد…
الفلفل الأسود من أكثر التوابل التي تُستخدم في الطبخ، ونظرا لمذاقه اللاذع يعتقد الكثيرون أنه غير صحي وليس له فوائد، إلا إن الحقيقة غير ذلك تماما، فقد أثبت العديد من…
قال العالم بليكر الانجيزي “لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان والحلبة في الكفة الأخرى لعدلت الكفة الاخرى”. مقولات كثيرة توضح لنا أهمية الحلبة على الصحة، حيث تحتوي هذه الأخيرة…
البواسير عبارة عن أوعية دموية بارزة ومنتفخة في القناة الشرجية، وفي حالتها الطبيعية تعتبر مسؤولة عن التحكم في التخلص من الفضلات، لكن في حال كانت متضخمة وملتهبة تسبب الكثير من…
