الفاصوليا البيضاء من البقوليات التي يكثر استهلاكها بشكل كبير خلال فصلي الخريف والشتاء، إذ تعمل على مد الجسم بالطاقة اللازمة حتى يُحافظ على دفئه ونشاطه. وبما أننا على مقربة من…
يعتقد البعض أن أي طعام قابل للتسخين في أي وقت، ولا يوجد أي تأثير على الجسم حول هذه العادة. إلا أن الدراسات ونصائح الخبراء تقول العكس، حيث توجد مجموعة من…
من الطبيعي أن تتراجع الطاقة عند الشخص بعد تناول وجبة الغذاء على وجه التحديد، خصوصا إذا كانت وجبة دسمة. إذ تتركز جُل الطاقة في المعدة لهضم الطعام مما يُقلل من…
أصبح السرطان من الأمراض الأكثرر انتشارا بين الناس حول العالم، ويرجع ذلك لمجموعة من العوامل من بينها نمط الحياة الذي يُساهم بشكل كبير في تعريض الجسم للإصابة بالخلايا السرطانية، كاتباع…
أسابيع قليلة تفصلنا عن دخول فصل الخريف الذي تظهر معه مجموعة من الخضروات والفواكه، من بينها فاكهة الرمان اللذيذة، للتعرف أكثر على فوائدها الصحية وما تأثيرها على الطفل خصوصا، تابعوا…
يُعد السكري بجميع أنواعه من بين الأمراض المزمنة الأكثر انتشارا في العالم، ويضطر المصاب به لاتباع حميات غذائية خاصة طيلة حياته. كذلك الأمر بالنسبة للسمنة التي أصبحت تطال الكبار والصغار،…
قلة نسبة الحديد في الدم أو سوء امتصاصه من طرف الجسم، كلاهما يؤديان إلى الإصابة بفقر الدم، هذا المرض الذي أصبح شبحا يُهدد مختلف الفئات العمرية، يؤدي إلى ظهور مجموعة…
يلجأ الكثير من الأشخاص للمضادات الحيوية لعلاج بعض الأمراض الالتهابية، نظرا لفعاليتها وسرعتها في إخفاء المرض. إلا أن تأثيرها على المدى البعيد لطالما شكل علامة استفهام لدى العديد من الباحثين…
ورق الغار أو ورق سيدنا موسى كما يُسميه المغاربة من النباتات التي استخدمت منذ القدم في علاج مجموعة من الأمراض وإضافة نكهة مميزة للطعام. كما أثبتت الدراسات أنه أفضل مُكون…
الزنجبيل من التوابل التي تستخدم بكثرة في الطبخ المغربي، إذ يكاد لا يخلو أي طبق تقليدي من هذا المُكون الذي يُضفي نكهة خاصة على الطعام. إلى جانب ذلك يُعتبر مضاد…
