تُعتبر أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة واحدة من أشهى وأسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتينات ومنخفضة الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا لجميع أفراد العائلة. إليكم طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة:
مكونات التتبيلة:
- 2- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- 2- ملعقة صغيرة من بودرة البصل
- 1- ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود
- 1- ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، اخلطي جميع مكونات التتبيلة معًا حتى تتجانس.
- قومي بغمس أجنحة الدجاج في التتبيلة بشكل جيد حتى تتغلف بالتتبيلة من جميع الجوانب.
- قومي بتغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتبيل الدجاج بالنكهات.
- سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية.
- قومي بوضع أجنحة الدجاج على الشواية واشويها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة تمامًا من الداخل.
- قدمي أجنحة الدجاج المشوية اللذيذة على سفرتك وقدميها ساخنة مع صلصة الثوم أو الصلصة المفضلة لديك.
نصائح:
- يمكنك استخدام تتبيلة الدجاج لتتبيل أي قطعة دجاج أخرى مثل صدور الدجاج أو الفخذين.
- لتحقيق نتائج أفضل، قومي بتقليب أجنحة الدجاج من حين لآخر أثناء الشواء لتحميصها بشكل متساوٍ.
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك تحضير أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة في المنزل بسهولة وتمتع بوجبة شهية وصحية تلائم ذوقك ورغباتك.
