يعد الخيار من الفواكه المنعشة وليس الخضر كما هو مُشاع، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء يُفضل الكثيرون يتناوله دون أي إضافات، كما يُستخدم في مختلف أنواع السلطات، بينما هناك من يُفضل تناوله على شكل عصير طازج، في حال تناولتم حبة خيار يوميا، هل سيكون لهذا تأثير إيجابي أن سلبي على صحتكم؟
يحتوي الخيار على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، الفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة وغيرها من العناصر الأخرى، لهذا يعتبر عنصرا مهما لصحة الجسم
في حال اخترتم تناول حبة خيار يوميا هذا ما سيحدث في أجسامكم:
-زيادة نسبة الماء في الجسم: يحتوي الخيار على نسبة كبيرة من الماء حوالي 95 في المئة، ما يجعله خيارا مناسبا كغذاء منعش يزود الجسم بنسبة مهمة من المياه، ويحمي من الجفاف، كما ينقي الجسم من السموم ويقوي جهاز المناعة.
-الاحتياجات الضرورة من الفيتامينات والمعادن: رغم احتوائه على سعرات حرارية قليلة، لكن الخيار يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
-التخسيس: يُمكنكم استخدام الخيار في الحميات الغذائية التي ترغبون بها خسارة بعض الكيلوغرامات، تناول الخيار يعزز الشعور بالشبع ويزود أجسامكم بنسبة مهمة من العناصر التي ستحتاجونها.
-علاج مشاكل التنفس: يُساعد الخيار على علاج مشاكل التنفس، إذ لن تكونوا بحاجة أبدا إلى بخاخات الأوكسجين، يكفي أن تضعوا شريحة منه في فمك، كما أنه يخفف حرارة المعدة التي تؤدي إلى مشاكل في التنفس.
-خفض نسبة السكر في الدم: حسب العديد من الدراسات، يعمل الخيار على التحكم وخفض نسبة مستوى السكر في الدم، إذ يستطيع تقليل الأكسدة مما يعيد التوازن بالجسم.
-للتقليل من نوبات الغضب والقلق: يحتوي الخيار على فيتامين ب بمركباته ب1 وب2 وب7، والتي تعمل على خفض التوتر والقلق، وتقلل من الضغط العصبي، كما تساعد هذه الفيتامينات على إنتاج الطاقة.
-تعزيز نضارة البشرة: من الأطعمة الغنية بعنصر السيلكا الحيوي، الذي يحسن الصحة ويقوي الجلد، كما ينعش بشرتك ويجعلها أكثر شبابا، إضافة إلى الكبريت الذي يزيد من نمو الشعر.
-لصحة القلب: يحتوي الخيار على البوتاسيوم الذي يقوم بوظائف حيوية في الجسم، مما يعزز صحة القلب والشرايين، ويساعد على تنشيط الأعصاب لتعمل بشكل طبيعي.
-مضاد حيوي طبيعي: يعمل على محاربة الفيروسات الضارة التي تسبب مجموعة من الأمراض المزمنة، وبهذا يعمل الخيار على لعب دور مضاد حيوي طبيعي للقضاء على هذه الفيروسات قبل ظهورها.
