تتميز عشبة إكليل الجبل (أزير) بكونها مدرة للبول، مضادة للأكسدة وللالتهاب، كما تمنح القوة للأجسام المتعبة. توفر أوراقها، زيتها الأساسي وبراعمها فوائد صحية مذهلة.
يسهل التعرف على عشبة إكليل الجبل؛ خضراء وكثيفة بأوراق رقيقة بيضاء من الداخل. تستعمل براعمها، أزهارها وأوراقها للاستفادة من مزاياها الطبية. يحتوي زيتها الأساسي على مضادات قوية للأكسدة: حمض الروزمارينيك، الفلافونويدات، الكارنوزين والروزمانول.
إكليل الجبل يحفز طرد السموم
يحفز إكليل الجبل أداء الكبد؛ من أهم الأعضاء التي تنقي الجسم. يحفز إنتاج أحماض الصفراء وخلايا الكبد، الضرورية لهضم الدهون. كما يسهل تحويل الفضلات للتخلص منها بشكل أفضل عن طريق الكليتين. تساعد هذه الآلية على طرد بقايا الأدوية بشكل فعال، حتى في حالة العلاج الكيميائي.
طريقة الاستعمال: قوموا بنقع ما بين 2 إلى 6 غرامات من إكليل الجبل، أي ما بين ملعقة وملعقتين كبيرتين، في ربع لتر من الماء لمدة 10 دقائق. اشربوا المنقوع بعد كل وجبة رئيسية، خلال 20 يوما.
إكليل الجبل يحمي الكبد
يتميز إكليل الجبل بقدرته على محاربة الأكسدة، ما يعتبر مفيدا للجسم وللكبد بالخصوص. تساعد هذه العشبة على محاربة جميع حالات التعب البدني. كما أنها تمنع تضرر خلايا الكبد وتقوم بإصلاحها.
طريقة الاستعمال: في هذه الحالة، براعم إكليل الجبل فعالة أكثر من تحضير شراب منقوع. استعملوا براعمها المنقوعة في الغليسرين كل صباح خلال أسبوع أو اثنين.
إكليل الجبل يهدئ الآلام
يعتبر حمض الروزمارينيك مضادا للالتهاب. بفضل هذا العنصر، يقلص إكليل الجبل آلام العضلات والمفاصل. يعمل كمضاد للقرحة، كما أنه أكثر أمانا مقارنة بالأدوية المضادة للالتهاب اللاسترويدية التي تضر بجدار المعدة.
طريقة الاستعمال: قوموا بنقع ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل مع ملعقة أخرى من أوراق الكشمش الأسود المجففة في 250 مل من الماء؛ واشربوا المنقوع. يمكنكم كذلك أن تستعملوا الزيت الأساسي لإكليل الجبل بالكافور، وتخلطوه في مقدار 5% من زيت نباتي (المكاداميا مثلا)؛ ثم دلكوا المنطقة المؤلمة بالمزيج. احذورا؛ لا يستعمل هذا الزيت الأساسي إلى على الجلد! وينصح بتفاديه من قبل النساء الحوامل أو المرضعات.
عشبة واحدة، 3 زيوت أساسية
يكون إكليل الجبل المجني في المغرب غنيا بالكافور، وهو النوع الذي يستعمل في علاج الروماتزم والصدمات. وفي كورسيكا فيعرف باحتوائه على الفيربينون، الذي يعتبر مفيدا للشعب الهوائية. أما المجني في بروفنس الفرنسية فيكون غنيا بالأوكاليبتول المضاد للعدوى.