التمر من بين أكثر المواد الغذائية فائدة على الصحة، إذ يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات، ما يجعله علاج لمجموعة من الأمراض.
القيمة الغذائية للتمر:
يُعتبر عنصر أساسي للبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف الغذائية وكل من السكر الطبيعي والكربوهيدرات، ونسبة مهمة من مضادات الأكسدة.
الفوائد الصحية للتمر:
خفض نسبة الكولسترول:
تساعد التمور بجميع أنواعها على خفض مستوى الكولسترول السيء في الدم، لعدم احتوائها على دهون مشبعة.
توفير حصة كافية من البروتينات:
التمر مصدر قوي للبروتين يساعدنا على الحفاظ على لياقتنا وحتى الحفاظ على عضلاتنا قوية.
مصدر مهم للفيتامينات:
يوفر لكم التمر ما تحتاجونه من فيتامينات مثل تحتوي التمر على فيتامينات مثل B1 وB2 وB3 وB5، وكذلك A1 وC.
تقوية العظام:
التمر غني بالسيلينيوم والمنجنيز والنحاس والمغنيسيوم، وكل هذا ضروري للحفاظ على صحة عظامنا وحماياتهم من الهشاشة.
تقوية الجهاز العصبي:
يساعد التمر في الحفاظ على الجهاز العصبي سليما. كما يساعد البوتاسيوم الذي يحتوي عليه على خفض نسبة الكوليسترول والتقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
يقي من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد:
بتناولك للتمر بشكل منتظم ستكون قد حميت جسمك من الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، لأنه يوفر الكمية المناسبة من هذا المعدن.
يعزز الهضم:
يحتوي التمر على نسبة مهمة من الألياف الغذائية سريعة الذوبان في الماء. مما يجعله غذاء صحي لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك.