الكركديـه من النباتات المميزة ذات اللون السحري الأحمر الداكن، إضافة إلى لونها المنفرد، فإن مذاقها الحامض اللذيذ الذي يُشبه طعم التوت يجعلها من النباتات المفضلة لدى الكثيرين، إذا يُسمى أيضا “الياقوت الأحمر” أو “الشاي الأحمر”، يُمكن تناوله ساخنا كما باردا. فماهي الفوائد الصحية لهذا النبات؟
تعود أصول هذا النبات إلى عصر الفراعنة، حيث تم استخدامه كمسكن للآلام، وفي عصرنا الحالي تُصنع منه الأدوية والعقاقير العلاجية. لنتعرف على فوائده المتعددة:
–ارتفاع ضغط الدم:
في سنة 2008، قام مجموعة من الباحثين بجامعة Tufts في بوسطن بدراسة آثار الكركديه على مجموعة مُكونة من 65 شخصًا، جميعهم مصابين بارتفاع ضغط الدم الخفيف.
خلصت الدراسة إلى أن زهرة الكركديه تساعد على تنظيم ضغط الدم. وفي حال تم استهلاكها بانتظام، فإنها تقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية.
-مصدر قوي للطاقة:
تحتوي هذه الزهرة على كمية كبيرة من فيتامين C، ما يجعلها على رأس الأطعمة التي تُحفز الجسم لإنتاج الطاقة أكثر، لهذا يمكنك بدء يومكم بشاي الكركديه الساخن، وتقديمه للأطفال أيضا ليكونوا في كامل نشاطهم وحيويتهم.
-لعلاج فقر الدم والوقاية منه:
في دراسة أجراها باحثون من تنزانيا لمعرفة خصائص مكونات زهرة الكركديه، اتضح أن لهذه الأخيرة تأثير وفعال في علاج مشكل فقر الدم، وتزيد الجسم بالمعادن والفيتامينات اللازمة للوقاية من هذا المرض المنتشر بشكل واسع في العالم.
–مضاد ممتاز للالتهاب:
أكد باحثون تايوانيون أن زهرة الكركديه لها قوة مضادة للالتهاب وذلك في دراسة أجريت سنة 2009. وأظهروا أن الأحماض العضوية والأنثوسيانين الموجودة في زهرة الكركديه هي المسؤولة عن هذه الخاصية. ويستخدم هذا النبات على نطاق واسع في علاج مختلف أنواع الالتهاب، مثل التهابات الجهاز التنفسي وأمراض المعدة على وجه الخصوص.
-شراب صحي للجهاز الهضمي:
يُساعد هذا النبات على منع آلام المعدة ومكافحة التهاب القولون، كما يسهل عملية الهضم ويعيد تنشيط الجسم. يساعد محتواه من العنصر النشط في انتشار البكتيريا الجيدة الضرورية للجهاز الهضمي. بعد تناول وجبة دسمة، يمكنك تناول شاي زهرة الكركديه لتسهيل عملية الهضم.
-للتخسيس:
يُساعد في القضاء على الكوليسترول السيئ. وهو أيضا مدر للبول. لهذا السبب ينصح الأشخاص الراغبين في التخلص من الوزن، أو للذين يعانون من السمنة، بإدراج الكركديه في نظامهم الغذائي للتخلص من الدهون المتراكمة وحرق السعرات الحرارية.
-للتخفيف من آلام الحيض:
يُعتبر آلام الحيض روتين شهري لدى الكثير من النساء، منهن من يتحملنه في صمت وأخريات يُفضلن تناول المسكنات، إذا أردتم تخفيف ألم الحيض بدون آثار جانبية، يُمكنكم تناول شاب الكركديه دافئا، لما له من خصائص في تسكين الآلام.
-تعزيز صحة الكبد:
كشفت دراسة حديثة أجريت في هذا الصدد، أن للكركديه مجموعة من الخصائص التي تعمل على تحفيز دور الكبد في التخلص من السموم وتنقية الجسم.
-مصدر للفيتامينات لصحة البشرة:
يحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة المسببة للشيخوخة وترهلات الجلد، لهذا تمتلك النساء اللاتي يحرصن على تناول هذا المشروب بانتظام، على بشرة صحية ونضرة.
لصحة الشعر وإضافة لون مميز:
يحمي من التهابات فروة الرأس وظهور القشرة والقمل، كما يُمكنه أن يكون ملون طبيعي للشعر، للراغبات في الحصول على شعر أحمر قُرمزي.
