البيض المقلي من الأطعمة السريعة واللذيذة التي يُفضلها الكثيرون، إذ لا يأخذ تحضيرها سوى بضع دقائق قليلة، كما يُمكن إضافة بعض المكونات إليها للتلذذ أكثر بطعمها الشهي. من بين الأمور…
عسل التمر أو دبس التمر من المواد الطبيعية الشعبية المنتشرة بشكل كبير في مجتمعنا العربي، تعتبر من الوصفات العلاجية التي يحرص الكثيرون على تناولها بشكل منتظم، نظرا لفعاليتها في الوقاية…
ارتبط الموز عادة باللون الأصفر، وهو الأكثر انتشارا في العالم، لكن هناك نوع منه يُعتبر نادرا، يتميز بلونه الأحمر المائل إلى الأرجواني، إضافة إلى طعمه الممزوج بين طعم الموز والتوت.…
يُعتبر الشوفان أو الخرطال من الحبوب الكاملة التي تحتوي على قيمة غذائية مهمة، ما يجعله غذاء طاقي بالدرجة الأولى، حيث يُنصح بتناوله على وجبة الإفطار بالنسبة للكبار وحتى الصغار، خصوصا…
من وصفات الجدات الفعالة التي ثبتت فعاليتها ولازالت منتشرة في وقتنا الحالي، خلطة الخل والسودانية، هذان المكونان إذا اجتمعا يتفاعلان ليُعطيا علاج فعال لمجموعة من الالتهابات في الجسم، سنُعرفكم على…
يلعب النظام الغذائي دورا كبيرا في حياة الإنسان سواء كان معافى أو مُصاب بمرض مُعين، لهذا تحتاج الفئة المُصابة بمرض التوحد خصوصا الأطفال منه، إلى إدراج بعض المواد الغذائية بكثرة…
نسمع كثيرا عن الدور الكبير الذي تلعبه مضادات الأكسدة لحماية أجسامنا من الأمراض الفتاكة، أبرزها تدمير الجذور الحرة المسببة لانقسام الخلايا السرطانية وانتشارها بسرعة في الجسم. ورغم أن الأطباء والمختصين…
ينقسم الكولسترول إلى نافع وضار، وأي اختلال في توازن هذين النوعين له الكثير من التأثيرات على الجسم، إذ في الحالات الطبيعية يجب أن يحتوي الجسم على الكولسترول الصحي بنسبة عالية…
السمن الحار من المواد الطبيعية التي اعتادت النساء منذ القدم على استخدامها كمكون أساسي لطبخ أشهى وألذ المأكولات المغربية، إذ يُحضر بشكل تقليدي في المنزل على أيادي النساء، وهو عبارة…
الباذنجان من الخضر اللذيذة التي يُفضلها الكثيرون، إضافة إلى شكله المميز ولونه الأسود اللامع، يحتوي الباذنجان على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة أغلبها يرتكز في قشوره، حسب ما كشفت عنه…
