الملوخية من الخضر اللذيذة التي تستخدم في أشهى وألذ الطواجن المغربية، هذه الثمرات على شكل أصابع وهو ما يُعطيها لقب “أصابع السيدات”، كما يُسميها دول المشرق العربي البامية. تحتوي هذه…

الفول من محاصيل الخضر الشتوية التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، يكثر استهلاكه في هذه الفترة من السنة، على شكل شوربات وأنواع حساء مختلفة، كذلك لتزيين أشهى الأطباق وألذها. فماهي الفوائد…

الصابون الأسود أو الصابون البلدي، ويُسميه المشارقة أيضا الصابون المغربي، يُعتبر من بين المكونات الأساسية في الحمام المغربي، إذ يعمل على تنظيف البشرة وتخليصها من الشوائب، كما يقي من ظهور…

القهوة ذلك المشروب الأسود الساحر برائحته والمميز بطعمه، الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين، يعتبر المشروب المفضل لدى الكثير من الأشخاص حول العالم، إذ يُدمن العديد على احتساءه بشكل…

حبة الهيل أو كما يُلقبه المغاربة ب” قعقلة” من أشهر التوابل المعروفة في دول الشرق الأوسط، حيث يُستخدم في تحضير القهوة العربي أو بعض الأطباق مثل “الكبسة”، وفي المغرب يُستخدم…

تلعب التغذية دور كبير في التأثير على الخصوبة، إذ يُمكن للأطعمة التي نتناولها أو تُسرع عملية الحمل، بينما هناك بعض منها نستهلكه باستمرار ويُسبب لنا مجموعة من المشاكل على مستوى…

مع اقتراب الشهر التاسع من الحمل، يزداد التوتر والخوف عند المرأة، خصوصا إذا كانت حامل بأول مولود لها، كثرة القصص التي تسمع عن عملية الولادة، والتجارب السابقة لقريباتها أو صديقاتها،…

تظهر على الجسم مجموعة من العلامات التي تُنذر بتراكم السموم داخله، إلا أن أغلبية الأشخاص لا يولون أي اهتمام لها، ويعتبرون أنها أعراض طبيعية لا تؤثر كثيرا على الصحة. في…

يُعد الزعفران من أفخر وأغلى التوابل الموجودة في العالم، تلك الشعيرات الرقيقة ذات اللون البرتقالي المائل إلى الأحمر، تُعد أغلى من الذهب الخالص. ستتساءلون عن السر وراء غلاء الزعفران، هل…

ينصح الأطباء وأخصائيو التغذية بضرورة تناول الخضر والفواكه الموسمية، وبما أننا في فصل الشتاء، اخترنا لكم نوع من الخضروات التي يكثر استهلاكها في هذه الفترة من السنة، وهي البازلاء أو…