تحضير القديد أو اللحم المجفف يعتبر ثقافة غذائية منتشرة بشكل كبير في المغرب، توارثتها الأجيال عن الأجداد، كما تعتبر من طقوس عيد الأضحى، وتعتمد أساسا على تجفيف اللحم بعرضه على…
تُـعلن العلامة التجارية OVSالرائدة في مجال الموضة الإيطالية، بفخر عن افتتاح متجرها الثالث في المغرب، الذي يقع في شارع المسيرة الخضراء بالدار البيضاء. كما تواصل OVS توسعها لتقديم تجربة فريدة…
البطاطا القصبية من الخضر الموسمية اللذيذة التي يُنصح بتناولها في فصلي الخريف والشتاء، لاحتوائها على قيمة غذائية مهمة تجعلها على رأس قائمة أفضل الأغذية لصحة الإنسان. خبراء التغذية ينصحون بإدراجها…
مرحلة التسنين عند الأطفال التي تبدأ من 4 أو 5 شهور إلى عمر السنتين من أصعب المراحل التي تمر على الصغير ووالديه، إذ يتقلب مزاجه بشكل مفاجئ ويُصبح كثير البكاء…
نظرا لبرودة الطقس وقساوته، يتعرض الجلد للجفاف خاصة أسفل القدم، حيث يصبح الجلد صلبا وقاسيا مما يؤدي إلى ظهور تشققات تكون محرجة للكثيرين ومؤلمة في بعض الأحيان، لهذا يحتاج جلدك…
الخس من الخضروات التي تستخدم عادة في السلطة وبعض أنواع السندويتشات، إذ يعتبر من الأطعمة المنعشة لاحتوائه على نسبة مهمة من الماء، كما أن قيمته الغذائية تجعله على رأس النباتات…
يُفضل الكثير من الأشخاص تغيير رائحة نفسهم الصباحي بمضغ حبة من القرنفل، التي تمنحهم رائحة زكية ونفسا منعشا، لكن تأثيرها تعدى ذلك بكثير وشمل الجسم بأكمله، فماهي تأثيرات مضغ حبة…
الخميرة البلدية من المكونات السحرية التي اعتادت النساء قديما على تحضيره لطهي الخبز، لكن فوائدها الجمالية متعددة وفعالة على البشرة وحتى الشعر، بخلاف الخميرة الصناعية التي تحتوي على مواد كيميائية…
يغفل الكثير عن تناول كبد الدجاج معتبرين أنه أقل فائدة من باقي اللحوم، هذا الجزء الداخلي يوفر لكم جرعة صحية هامة، فهو يحتوي على قيمة غذائية تُغنيك عن تناول وجبة…
خلال الدراسة وفترة الامتحانات يحتاج الطفل إلى المزيد من التركيز ليكون مردوده الدراسي جيد، وهذا ما توفره له بعض الأغذية التي أثبتت فعاليتها في تنشيط الدماغ وتحفيزه أكثر على الإنتاج،…
لاستراحة صغيرة ومنعشة، جربوا هذه الوصفات لتحضير سموثي بألوان جميلة. الليمون والتوت الأزرق، التوت الأزرق والزنجبيل أو الفراولة وتوت غوجي. ستحصلون على نسبة جيدة من العناصر المغذية، جرعة هائلة من…
