يتجاهل الكثير من الناس أهمية قشر البصل، ويعتقدون أن فائدة هذا النوع من الخضر ترتكز فقط في الثمرة ذات نفسها، إلا أن الحقيقة عكس توقعات الجميع، حيث يحتوي قشر البصل على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة أكثر من تلك التي توجد في البصل، فماهي فوائد القشر؟ وكيف يُمكننا استخدامه؟
يُعتبر قشر البصل من المضادات الحيوية الطبيعية، كما أنها مضادة للميكروبات وتلعب دور المطهر الطبيعي للجسم، فماهي محتوياته الغذائية؟
يحتوي قشر البصل بالإضافة إلى مضادات الأكسدة إلى الألياف والمركبات الفينولية والكيرستين، ما يجعلها على رأس المواد الغذائية التي تحمي من مرض الشريان التاجي، وغيرها من المشاكل الصحية الأخرى.
-الحماية من الأمراض الفيروسية ونزلات البرد:
السعال، احتقان الأنف، الحمى، التهاب الحلق والحساسة، كل هذه الاعراض الصحية، يُمكن علاجها بقشور البصل التي تحتوي على مضادات الأكسدة المحاربة للجذور الحرة، يكفي أن تضعوا أوراق البصل في كوب ماء ساخن، وتركه ينقع لمدة 15 دقيقة، ثم تناولوا المشروب دافئا.
-لصحة الجهاز الهضمي:
اضطرابات الجهاز الهضمي كثيرة ومتعددة، منها عسر الهضم والشعور بالتخمة أو النفخة، إذا كنتم تُعانون من أي نوع من هذه الأعراض، نقترح عليكم استخدام قشر البصل في حساءكم الغني بالخضر، هذا سيساعد على إفراز العصارة الهضمية بشكل أفضل.
-لتشنجات الساقين:
تُعانون من تشنج القدمين وتبحثون عن حل طبيعي لهذا المشكل؟ يُمكنكم وضع كمادات دافئة من قشر البصل، هذا سيساعد على تحسين حالتكم الصحية والتخفيف من التشنج.
-لشعر صحي وكثيف:
شطف الشعر بمغلي أوراق قشر البصل، من شأنه أن يُقوي بصيلات شعرك ويعززها لاحتوائه على معدن الكبريت، هذا الأخير يُساعد في تكوين الكولاجين الأساسي لشعر صحي.
-الأمراض الجلدية:
الحكة أو احمرار الجلد أو التهابه، يُمكنكم علاجه بشكل فوري وبسيط، عن طريق فرك المنطقة المصابة بقشر البصل، وستلاحظون كيف سيختفي الالتهاب بشكل تدريجي.
