يُعتبر الكركم من بين التوابل الأكثر استخداما في مختلف المطابخ العالمية، بالإضافة إلى النكهة واللون الذي يُضيفه على الطعام، يلعب هذا النوع من التوابل دورا كبيرا في علاج مجموعة كبيرة…
يُعتبر البقدونس من بين أكثر النباتات التي تحتوي على مجموعة مهمة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما يُستخدم بكثرة في تحضير أشهى وألذ الأطباق، ويدخل في علاج مجموعة من الأمراض.…
يعتقد البعض خلال شهر رمضان أن تناول الكثير من الطعام سيُساعدهم على عدم الشعور بالجوع طيلة ساعات الصيام، إلا أن هذه معلومة خاطئة لا أساس لها من الصحة. تناول الطعام…
البروكلي أو ما يُسمى بالقرنبيط الأخضر، من بين أهم الخضروات التي ينصح خبراء التغذية بتناولها وإدراجها في نظامنا الغذائي اليومي. نظرا لما له من فوائده كثيرة ومتعددة على الصحة، كما…
كثيرة هي الأعراض الصحية التي تظهر على فئة كبيرة من الناس خلال شهر رمضان، نظرا لتغير الروتين الغذائي. ولعل أبرز التأثيرات تلك التي تمس الجهاز الهضمي، حيث يُصاب البعض بإمساك…
من أبرز الأعراض التي تظهر على الجسم خلال فترة الصيام هي نقص الطاقة، وتتجلى أعراضها في التعب والخمول ونقص في التركيز مع عدم الرغبة في القيام بأي مجهود، مما يُصعب…
تنقسم الوجبات خلال شهر رمضان إلى وجبتين رئيسيتين، وهما الإفطار ووجبة السحور. وفي حال أهمل الشخص هذه الأخيرة يُصبح الصيام صعبا وتزداد أعراضه الصحية، بدءا من الشعور بالتعب والخمول، مرورا…
من الضروري أن يهتم الشخص بنظامه الغذائي خلال شهر رمضان، حتى يُساعد جسمه على تحمل ساعات الصيام الطويلة والحفاظ على الطاقة أكبر قدر مُمكن. لهذا الغرض سنُقدم لكم في موضوعنا…
ينصح الأطباء وأخصائيو التغذية حول العالم بتناول المُكسرات بين الوجبات، بدلا من التسالي المُقبلات التي تحتوي على مواد كيميائية أو دهون مُشبعة. ومن بين أفضل المُكسرات وأكثرها فائدة على الجسم،…
السمسم أو كما يُسميه المغاربة الزنجلان، من الحبوب التي تُستهلك بشكل كبير خلال شهر رمضان الكريم، إذ تدخل في تحضير الحلويات الرمضانية مثل “سلو” و”الشباكية”، سنُعرفكم في هذا الموضوع على…
