شعر الذرة أو “شواشي الذرة” يمتلك هذا الجزء من الذرة الذي يُهمله الكثيرون ويتخلصون منه في القمامة، على مجموعة من الفوائد الصحية التي ستندهشون عند معرفتكم لها، ولن تقوموا برمي شعيرات الذرة مرة أخرى.
تحتوي هذه الشعيرات على مجموعة من العناصر المهمة منها ستيغماستيرول وسيتوستيرول اللذان يقيان من الأمراض القلبية، ويعملان على خفض الكولسترول في الدم.
فوائد شعيرات الذرة وكيفية استخدامها:
-لعسر التبول والتهابات المثانة:
قوموا بغلي هذه الشعيرات في الماء، وتناولوا كوب منه صباحا وآخر مساء، حتى تشعروا بالارتياح التام.
-لخفض ضغط الدم المرتفع:
مغلي شواشي الذرة وزيته، يتم تناوله يوميا قبل وجبة الطعام، حتى يتخلص المريض من أعراض ضغط الدم.
-تنظيم السكر في الدم:
في دراسة نشرت نتائجها في 23 نوفمبر 2005 في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي عند القيام بتجفيف شعر الذرة، ثم نقعه في ماء مغلي لمدة 20 دقيقة، يزيد مستوي الأنسولين في الجسم ويساعد في إصلاح الخلايا التالفة في البنكرياس حيث يتم إنتاج الأنسولين.
-إنقاص الوزن والتخسيس:
كوب واحد من مغلي شعيرات الذرة، يعمل زيادة الشعور بالشبع وبالتالي لن تتناولوا كميات كبيرة من الطعام خلال اليوم، لهذا ينصح به للراغبين في التخلص من الوزن الزائد
-للتخفيف من ألم النقرس:
هذا المرض الذي يصيب المفاصل وهو عبارة عن التهاب حاد، يُمكن التخفيف من ألمه الذي لا يُطاق بغطس القدمين في مغلي شعيرات الذرة أو تحضير كمادات منها ووضعها على المنطقة المصابة
