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DOSSIER DU MOIS // RAMADAN ZEN : UN GUIDE COMPLET ENTRE YOGA & JEÛNE
6 CONSEILS ALIMENTATION
SANTÉ PENDANT LE JEÛNE
Au moment de la rupture du jeûne :
• Privilégiez un grand verre d’eau et une à 3 dattes (en fonction
de leur taille).
Cela apporte des glucides rapides à votre corps et l'hydrater.
Petit conseil : accompagner la datte avec une noix permet de
baisser l’indice glycémique de la datte.
• Afin d’éviter un pic glycémique trop intense, il est préférable
d’attendre quelques minutes avant de continuer son repas. Cela
donne au corps la possibilité de s’ajuster à la nourriture et d’éviter
les excès. Vous pouvez par exemple vous lever pour prier ou faire
une petite marche.
• Privilégiez ensuite les plats riches en vitamines et minéraux
comme un jus de légumes pressés ou une soupe légère et nutritive :
ils sont riches en liquides, en vitamines et en minéraux, ce qui
contribue à réhydrater et à restaurer les électrolytes.
• Privilégiez des aliments complets et riches en nutriments :
céréales complètes, les légumes, les protéines maigres (poisson,
poulet, légumineuses) et les graisses saines et riches en Omégas 3
(avocats, poissons gras, huile d'olive, de colza et de noix).
• Incorporez des aliments riches en antioxydants et en potassium :
Fruits et les légumes verts, à basse cuisson, légumineuses
• Hydratez-vous suffisamment tout au long de la soirée. Inutile de
« Les aliments du boire 2L d’eau juste avant de vous coucher, cela ne fera qu’altérer la
Suhoor doivent être qualité de votre sommeil.
• Privilégiez une hydratation continue, par petite gorgée d’eau plate
des aliments qui per- à température ambiante. Attention, cafés, thés et tisanes ne sont
mettent à nos cellules pas les plus idéaux pour vous hydrater.
de produire le maximum • Et enfin, ne négligez pas le repas du SUHOOR, extrêmement
d’énergie pour pouvoir important pour fournir au corps l’énergie nécessaire pour faire
face à la journée de jeûne tout en restant actif.
faire face à tout le
travail de nettoyage,
de réparation et de ZHOR
récupération que le Namaste BENCHEQROUN
corps aura à faire
pendant le ramadan » bezedyoga
& salam,
Kéba Tamba, [email protected]
coach en nutrition
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