Page 42 - Santé+ Magazine n° 113

MINCEUR & NUTRITION // C'Healthy

Shour

Le repas de l'aube pour

une journée énergisante

Le Shour est crucial pour maintenir votre énergie tout
au long de la journée de jeûne. Voici 4 idées pour un
repas équilibré et revitalisant.

Dr Salma Ibn Khayat, diététicienne

Bowl protéiné

À L'AVOCAT ET AUX ŒUFS

INGRÉDIENTS :
• 1 avocat
• 2 œufs
• 1 tranche de pain complet
• 1 poignée de graines de chia
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

PRÉPARATION :
Faites cuire les œufs à la poêle (au plat ou
brouillés). Pendant ce temps, toastez la tranche
de pain complet. Écrasez l'avocat et étalez-le
sur le pain. Ajoutez les œufs cuits, saupoudrez
de graines de chia et arrosez d'un filet d'huile
d'olive. Salez et poivrez légèrement.

POURQUOI C'EST HEALTHY :
L'avocat apporte des graisses saines, les œufs
sont une excellente source de protéines, et les
graines de chia boostent l'énergie.

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